雜糧饅頭夾芝麻燒肉片佐香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬

中秋節雖然還沒到，但現在就好想吃燒肉哦，今天就來個「燒肉風早餐」吧！



今天的早餐是：
◎ 雜糧饅頭夾芝麻燒肉片佐香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬
◎ 活力蔬果豆奶昔（藍莓、蔓越莓、火龍果、無糖豆漿）
請享用！

【雜糧饅頭夾芝麻燒肉片佐香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬】

食材（2人份）

美生菜　適量
牛蕃茄　1顆
豬五花火鍋肉片　適量
黑芝麻　少許
白芝麻　少許
香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬　適量
雜糧饅頭　2顆

作法

1. 將饅頭置入盤中，放入電鍋，外鍋放1杯水，待電鍋跳起就可將饅頭拿出來了。

2. 取出平底鍋，滴入少許苦茶油，開小火，放上豬五花火鍋肉片，以中火慢煎。

3. 待豬肉片兩面都已由紅色轉為白色時，灑入黑芝麻及白芝麻，再翻炒一下，芝麻燒肉片就完成了。

4. 將步驟1的饅頭對切，依序舖上美生菜、牛蕃茄切片、芝麻燒肉片，再淋上香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬，就完成了。

小撇步

◎ 電鍋在跳舞時，就可開始進行步驟2-3囉。
◎ 香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬的作法請點我。
◎ 活力蔬果豆奶昔的作法請點我。


【原作於臉書發表日：2014年9月4日】