[台灣-台北] 其實本來只是要跟姊妹花道別而已

自從大學時期發現姊妹花雞排好好吃之後，偶爾總會到台大吃塊雞排，解解饞。

一開始都乖乖地從台大的大門進入，但後來覺得從大門到小小福有點兒遠，走到小小福時，一路上流的口水都已經流一大缸了。便開始研究一下附近的地理位置，後來發現，捷運公館站2號出口附近的小路，是通往小小福的捷徑，從此口水大約流個半缸就買到雞排了，超開心（轉圈圈）~

上週看到姊妹花即將在7月30日結束營業的新聞，便打算這週一定要抽空去吃塊雞排，向姊妹花道別。暗自在心裡盤算了一下，覺得週一上午的人潮應該最少，所以姊昨天早上10:30就到台大報到了。

走捷徑到小小福，一看到姊妹花，好開心，畢竟好久沒見了啊！但看到排隊買雞排的人潮居然比萬里長城還要長，姊就嚇呆了！猶豫了半晌，決定放棄。雖然當天的首要重點任務就是吃塊姊妹花雞排向姊妹花道別，但道別也有其他方式，所以姊後來又跑去看看正忙得焦頭爛額的姊妹花，在心中祝福她們身體健康，就離開台大了。

因為「炸物胃」已經準備好了，這時若沒將炸物放到肚子裡，事情就大條了，便去喀了一份排骨飯。吃飽後，走在路上，看到肯德基爺爺在向姊招手。想想自己好久沒去拜訪他老人家了，所以就登門造訪。向爺爺點了咔啦雞腿堡套餐，再加點一塊比斯吉。

意外發現，好久不見的肯德基爺爺和以前不一樣了耶。比斯吉有去整型，從本來的圓圓臉變成國字臉；薯條口味、漢堡包裝方式、食物呈盤方式，變成和摩斯阿姨一樣；咖啡豆改用LAVAZZA。原來，這些年來肯德基爺爺都有默默地在進修。

神奇的是，多年不見的爺爺，居然變年輕了，但也變矮、變胖了，可能是「心寬體胖」的緣故吧。

寫到這兒，突然想到有一次到麥當勞叔叔家玩耍時，向叔叔點咔啦雞腿堡，叔叔愣了一下，說他家沒這東東，問姊要不要勁辣雞腿堡。

在肯德基爺爺家飽餐一頓後，因為好想吃甜點，所以往龍潭豆花前進。蹦蹦跳跳地到了豆花店門口，發現沒開，才想起週一是他們的公休日。

但因為「甜點胃」已經準備好了，這時若沒將甜點放到肚子裡，會有大災難發生。速速掃了一下腦海中的美食地圖，雷達偵測到永康街的8%ice冰淇淋專賣店就一直發出嗶嗶聲。記得曾看過8%ice有賣馬告口味義式冰淇淋的消息，身為「馬告愛好者」和「義式冰淇淋愛好者」，看到這天大的好消息時，當然是立馬刻在腦海。想想捷運路線，從公館站到東門站，只要3站，好近，事不宜遲，立馬出發。


走在永康街上，看到人潮洶湧的芒果冰店後左轉，就看到8%ice冰淇淋專賣店了。

推開大門，映入眼簾的是挑高寛敞的用餐空間，冰櫃裡有多種口味的義式冰淇淋、雪酪、霜淇淋和鮮果棒可選擇。

8%ice的理念和姊一樣，都是「健康 x 簡單 x 美味」。8%ice以義式冰淇淋的低脂含量數字8為概念出發，使用天然的當季食材製作，不額外添加色素和香料。

姊是為了馬告和義式冰淇淋來的，所以點了「蜂蜜羅勒馬告冰淇淋」。結完帳，找位子坐下，迫不及待嚐了一口。哦，那綿密滑順的義式冰淇淋，好好吃。冰淇淋裡頭有些許馬告碎，馬告那獨特的香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣，融入義式冰淇淋裡，在口中化開，好舒服。

清新、淡雅的馬告，若搭配口味太厚重的食材，很容易蓋過馬告的滋味。但這款冰淇淋裡的「蜂蜜」和「檸檬」的比例完美；「羅勒」的用量剛剛好，那淡淡的羅勒香氣，倒沒搶了馬告的風采，深深佩服師傅對於食材平衡的掌控能力。吃著眼前的這杯冰淇淋，想像著若去除羅勒，滋味會不會更好？細細品嚐著眼前的這杯冰淇淋，腦中構思出好多馬告食譜，改天再來玩玩看。

即日起到8月底，凡至8%ice購買「蜂蜜羅勒馬告冰淇淋」即可獲得獨家「黑熊杯杯」。8%ice還會將「蜂蜜羅勒馬告冰淇淋」販售所得15%作為公益捐款予台灣黑熊保育協會哦。吃美味的冰淇淋消暑兼做公益，好棒棒。


延伸閱讀

◎ 馬告香料雞
◎ 馬告黃豆排骨湯‬（電鍋版）

● 歡迎到蘋果愛料理粉絲專頁按讚！