今天沒有放假,但好想放假哦,那就吃頓好吃的早餐來撫慰心情吧!
今天的早餐是:
◎ 鮮蔬蛋帕莫桑乾酪貝果三明治
◎ 香蕉檸檬豆漿
請享用!
【鮮蔬蛋帕莫桑乾酪貝果三明治】
食材(2人份)
冷凍帕莫桑乾酪貝果 2個
美生菜 適量
牛蕃茄 半顆
生雞蛋 2顆
作法
1. 將「冷凍帕莫桑乾酪貝果」和「生雞蛋」放入盤中,置入電鍋中,外鍋放1杯水蒸煮。
2. 電鍋跳起後,取出貝果和水煮蛋。將水煮蛋撥瞉後,用切蛋器切蛋,切片水煮蛋就完成了。
3. 將貝果用刀切成兩半,依序放上美生菜、切片牛蕃茄和切片水煮蛋,就完成囉。
【香蕉檸檬豆漿】
食材(1人份)
香蕉 1根
檸檬 半顆
無糖豆漿 250ml
作法
將香蕉、檸檬和無糖豆漿放入果汁機,攪打一下就完成了。
小撇步
◎ 檸檬可緩和香蕉的甜膩,香蕉可壓制檸檬的酸澀,他們倆在一起,相得益彰呢!
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【原作於臉書發表日:2014年9月22日】
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