丁丁共和國

這是一個蝦鬆的概念。

今天的早餐（2人份）是：
◎ 丁丁共和國
◎ 黑木耳露
請享用！

【丁丁共和國】

食材（2人份）

冷凍芝麻饅頭　1顆
紅椒　半顆
黃椒　半顆
小黃瓜　1條
Mozzarella乾酪　 適量
藍莓乾　適量
美生菜　4片

作法

1. 前一晚先將冷凍芝麻饅頭拿到冷藏室退冰。

2. 將芝麻饅頭從冷藏室取出後，將芝麻饅頭切丁，放到烤箱烘烤2分鐘。

3. 將紅椒、黃椒切丁。

4. 將小黃瓜切丁。









5. 將Mozzarella乾酪切丁。

6. 將步驟3~5的所有丁丁們放入碗中，用筷子稍微攪拌一下（使丁丁們分佈均勻）。

7. 拿出美生菜，將步驟2和6的丁丁們（烤芝麻饅頭丁、紅椒丁、黃椒丁、小黃瓜丁、Mozzarella乾酪丁）塞進去，再灑上藍莓乾，就完成囉。

小撇步

◎ 芝麻饅頭烤過後，芝麻的香氣更濃了。