墨西哥薄餅的N種吃法

食材是種很有趣的東西，不同吃法、不同料理方式，都會使同一種食材呈現出截然不同的風味，也會使生活增添許多情趣。

以墨西哥薄餅來說，除了在墨西哥薄餅上放上喜歡的食材，捲起來吃以外，墨西哥薄餅還有其他吃法嗎？


到大賣場買一大包墨西哥薄餅回來，想吃薄餅時就能吃，很方便。墨西哥薄餅捲雖然很好吃，但是，一成不變的吃法，遲早會吃膩。今天，蘋果姊姊就來與大家分享墨西哥薄餅的N種吃法。當然，墨西哥薄餅的吃法有很多種，不只以下這幾種，各位親愛的果友們，也請您創造屬於您自己的N+1種吃法吧！

一、墨西哥薄餅的保存

用保鮮袋或塑膠袋將墨西哥薄餅一片片分裝好，放在冷凍庫保存（若您買的薄餅本來就已一片片分裝好，就直接放到冷凍庫就行了），可保存半年。想吃時，拿出來退冰2分鐘，就結凍完成了。

二、墨西哥薄餅的N種吃法

【捲餅】

在墨西哥薄餅上放上愛吃的食材，捲起來吃，這是墨西哥薄餅的一般吃法。

◎ 香草鮮蔬鮪魚捲的作法請點我。

【披薩】

在墨西哥薄餅上放上愛吃的食材，拿到烤箱烘烤3分鐘，薄皮披薩就完成了。

◎ 瑪格麗特披薩的作法請點我。

◎ 香草鮮蔬鮪魚披薩的作法請點我。

◎ 紫蘇蔬果酪梨披薩的作法請點我。

◎ 紫心地瓜蕃茄披薩的作法請點我。

【口袋餅】

用蛋液在墨西哥薄餅的外圍繞一圈，再拿另一片墨西哥薄餅蓋上，稍微用手掌壓一下，使兩片墨西哥薄餅接合。放入電鍋蒸熟取出後，將墨西哥薄餅對切，就變成兩個口袋餅了。

◎ 活力蔬果煎蛋口袋餅的作法請點我。

【蛋餅】

將墨西哥薄餅放到平底鍋煎，加蛋，就是蛋餅囉。

◎ 起士蛋餅的作法請點我。

【餅乾】

在墨西哥薄餅上放上愛吃的調味粉或食材，拿到烤箱烘烤2分30秒，就是酥脆可口的餅乾。

◎ 芝麻脆餅的作法請點我。

【韮菜盒子】

在墨西哥薄餅上放上韮菜餡料，再用麵糊將墨西哥薄餅做成盒子，免揉麵團的韮菜盒子就完成囉。

◎ 五行韮菜盒子的作法請點我。


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