蘋果愛料理: 醬油蒸雞（電鍋。無油煙）

2017年9月8日星期五

我們家雞肉狂人最愛的雞料理又來了。
蒸完的湯汁，拿來拌麵。再燙個青菜，就是美味的一餐。
享用美味好簡單。

影音食譜

食材

去骨雞腿　1支（200克）
蒜頭　3瓣
醬油　2小匙
魚露　1小匙

1.將蒜頭用刀背輕拍，去皮，切碎。雞腿切塊。

2.所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒，蓋上蓋子，搖一搖，醃30分鐘。外鍋1杯水，蒸30分鐘即可。

3.將燙熟的麵條放入蒸完的湯汁裡，放葱花，拌一拌，就是好吃的乾拌麵。

4.再燙個青菜，就是美味的一餐。

★蒸完的湯汁，鹹香又甘甜，拿來熬粥、煮湯、拌麵、拌飯、蒸蛋都很棒哦。
★每款醬油和魚露的鹹度不同，份量請自行微調。