黃豆排骨糙米粥

我和肚中小籠包第一次合體拍影片

這也算是一種孕婦寫真吧

我發現每次胎動頻繁時

都是我在吃美食的時候

拔辣說：小籠包該不會也是愛吃鬼吧

孕期有用280days紀錄體重

還好目前都在標準範圍內

醫生也說我好棒棒

現在的孕媽咪都想胖寶寶不胖媽媽

很多人問我要怎麼做養胎料理

我為孕媽咪們設計了黃豆排骨糙米粥

當然沒懷孕的也可以吃哦

全家人一起享用最美味惹

我用相同的食材和做法

測試一般電鍋、一般電子鍋和金小萬

看看做出來的成品有什麼不同

結果金小萬大勝

它煮出來的粥和湯風味特別濃

最好吃

食材

黃豆　1/2量杯（量米杯）
豬小排　600克
糙米　1量杯（量米杯）
白蘿蔔絲　300克
蝦米　1大匙
水　適量
鹽　少許
白胡椒粉　少許
芹菜末　適量

作法

1.合蓋後，選「烤雞」及「開始烹飪」。開蓋，下豬小排，加水蓋過食材，川燙8分鐘去血水後，按「取消」，取出內鍋，將血水倒掉，豬小排以清水沖掉雜質。
2.糙米和黃豆洗淨、瀝乾（不用浸泡）。
3.豬小排、黃豆、糙米、白蘿蔔絲和蝦米放進內鍋，加水至內鍋「刻度1/2」，合蓋，上鎖，選「煲湯」（使用預設「30分鐘，70kPa」模式即可，不用調整）及「開始烹飪」。。
4.完成提示聲響起，解鎖，開蓋，灑鹽和白胡椒粉，拌勻。
5.盛入碗中，灑芹菜末即可。

小撇步

★一般煮糙米前要先浸泡約2小時，一般煮黃豆前要先浸泡約8小時，但用金小萬，糙米和黃豆都不用事先浸泡，就可快速煮出鬆軟的黃豆和軟爛的糙米粥。
★加白蘿蔔絲，滋味更清甜。
★加蝦米，可提鮮。
★芹菜葉營養豐富，風味清香，別浪費。

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