蘋果愛料理
2024年1月23日 星期二
楓糖鮭魚
表姊從加拿大回來,送我一瓶楓糖漿。
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蜂蜜牛奶蛋糕
用家中現有的5個食材,就可做出好吃的蜂蜜牛奶蛋糕哦。
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2024年1月10日 星期三
蜜汁排骨~白飯殺手(WMF 德國快力鍋)
最近煮到不知道要煮什麼,突然想到好久沒做蜜汁排骨了,不如就做這個吧。
我的蜜汁排骨,
不用油炸
,
一鍋到底
,甜甜鹹鹹,拔辣和小籠包吃到吮指回味,一上桌就秒殺。
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2024年1月4日 星期四
【食譜分享】海鮮料理:蝦界的賓士!鹽炒蝦、胡椒蝦、蝦仁炒蛋(段泰國蝦)
我小時候在宜蘭南方澳漁港長大,家裡常常有鄰居送我們的現撈仔海鮮可以吃。
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2023年9月19日 星期二
日常減塑好物:矽密盒、矽密袋、蜂蠟布、棉網包(仁舟淨塑)
自從3年前買了第一個矽膠密封容器後,我就愛上了!
因為它輕巧、不佔空間、沒有怪味,也不用擔心摔破。而且還很環保。
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2022年10月25日 星期二
家常滷肉、糙米飯、溫泉蛋(東芝TOSHIBA 4mm極厚鍛造球釜10人份電子鍋)
每個人都有屬於自家風味的家常滷肉。我的家常滷肉,皮Q肉嫰,五花肉和梅花肉都有,有豆腐,還有蔬菜。
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2022年10月5日 星期三
日式炒烏龍、半熟太陽蛋【Tefal法國特福藍調系列28CM不沾鍋】
我最近在重溫《深夜食堂》。這部日劇從2013年在台灣播出迄今,我已經看3次了。
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2021年6月11日 星期五
咖哩雞、肉骨茶(WMF五層不鏽鋼炒鍋40cm)
最近很多人煮飯煮到厭世,每天都很煩惱要煮什麼,搞得自己好累。其實只要運用「煮一次可變化成好幾餐的料理」,就可以省下很多時間和精力。
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2020年3月24日 星期二
4道韭菜料理-韭菜小蝦餅、韭菜起士烤餅、彩蔬韭菜花、韭菜花炒豬五花
春天到了,現在是韭菜盛產的季節,一起來吃當令食材,增強免疫力,對抗病毒!
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2020年2月28日 星期五
3道免烤箱無糖甜點—南瓜蛋糕、雞蛋牛奶布丁、鬆餅(川果雞蛋)
有一次和朋友聊到買蛋的話題,在食品業工作的朋友說,如果不知道要怎麼選雞蛋,就買貴的。聽他這麼說,覺得很有道理,因為我平常精挑細選買的蛋,真的都不便宜。
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